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■金の実 (くりや)
栗納豆です。創業以来150年近い老舗「くりや」で購入できます。2度も天皇陛下お買上を賜ったそうです。(現在、紹介ページ検討中!)
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■唐板 (角屋老舗)
せんべいのようなものです。創業以来400年の老舗の味です。数多くの賞を受賞されています。
ぶらりぴこぞう
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■鮎寿し (淡路屋)
先日も「幻の駅弁」としてテレビで紹介されたものです。伝統の駅弁を後世に残そうと努力されています。
ぶらりぴこぞう
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■黒田のからし漬 (黒田営農婦人部)
全て手造りのきゅうりの漬ものです。黒田で採れたきゅうりを黒田の方々が丹精こめて作られています。
ぶらりぴこぞう
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■黒田のきゅうちゃん漬 (黒田営農婦人部)
こちらも全て手造り。なすときゅうりのからし漬です。野菜はもちろん「米糀」が味の違いを生んでいます。
ぶらりぴこぞう
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■黒大豆
大粒でしわが無く、風味豊かで煮崩れしにくそうです。丹波の黒豆!道の駅京都新光悦村などで購入できます。
道の駅へぶらりぴこぞう
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■そのべ新鮮野菜市
園部の新鮮な野菜たちがここに集結します。毎月第2・第4日曜日、宮町シンボルロード(役場前の通り)で開催されています。
Aki&Yumi
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ここでは園部(そのべ)に関するいろいろな情報をご紹介します。
整理されていないのがミソ?探す楽しみを味わってください。
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▼これらも行かねば!特産品
れんげ米
「食品としての安全性、高品質を大切にした米づくり」という願いを込め、取り組んでいる有機栽培米だそうです。
そのべ味噌、梅ワイン、刺身こんにゃく、るりの誉、蒸煎あめ、るりけいおかき、その他野菜など
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▼淡路屋さんには「栗めし」もあります。
このページでは「鮎寿し」でご紹介している淡路屋さんですが、その他にも、丹波栗を使った「栗めし」や「幕ノ内」など、特産と呼べるものを作っておられます。JRの時刻表にも駅弁として掲載されています。また、百貨店などの「駅弁フェア」などにも出店されていますが、どこのフェアでも「即完売!」の大人気です。その様子は何度かテレビで取り上げられています。淡路屋さんに行けば見せてもらえるかも。
園部の方はかえって地元なだけに食べたことがない方もいらっしゃるのではないでしょうか。ぜひ一度、ご賞味ください。
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