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このコーナーでは、あの突撃レポートでおなじみのAki&Yumi&Mariが、簡単だけどおいしく作れるレシピを紹介するコーナーです。
このレシピのすごいとこは、簡単なだけでなく、「おいしい！」というところです。（よね？Aki&Yumi&Mariさん）
　
　 いちご大福
　
　

今回は、ひとりできるもん♪スペシャル
前回フレンチトーストで登場した、Yumiの娘が作った・・いちご大福のご紹介です。
ガスも包丁も使わないから、子供さんだけで安心してつくれますよ。

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え？便利じゃない？

↓「レシピ」の売れ筋 by amazon

８個分 ・
白玉粉 １カップ
砂糖 １カップ
水 １カップ
片栗粉 適量
あんこ 適量
いちご ８個（へたをとる）
  1. 白玉粉に水を注いで、木じゃくしでとく。なめらかにとけたら砂糖を入れてさらに混ぜる。
  2. ラップをかけて電子レンジの２分かける。むらがあるのでよく混ぜてもう２分かける。
  3. さらによく混ぜて、もう２分レンジをかけ、全体にムラがなくぷるぷるになったら、片栗粉の入ったお皿の上に取り出し、うえからも片栗粉をまぶす。
  4. 少し、冷まして８等分にして、１個を手に持ち平らにのばす。（熱いので、気をつけてね。）
  5. いちごの下はんぶんをあんでつつみ、4の上にいちごを下にしておいて、包みこんで出来上がり。
いちごのかわりに、くり・バナナ・パイナップルなどを包んでもおいしいよ。
あんこのかわりに、かぼちゃあん、さつまいもあんなどでも、おいしいよ。
白玉粉に抹茶を、少々入れたらきれいなうぐいす色になるよ。
いろいろ、チャレンジしてみてね。
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