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TOP > かんたん！でもおいしいレシピ.> 豚汁


このコーナーでは、あの突撃レポートでおなじみのAki&Yumi&Mariが、簡単だけどおいしく作れるレシピを紹介するコーナーです。
このレシピのすごいとこは、簡単なだけでなく、「おいしい！」というところです。（よね？Aki&Yumi&Mariさん）
　
　 豚汁
　
　

寒い夜にはあったか〜い豚汁がぴったり！たくさん野菜を入れて栄養満点！
ではさっそく・・・

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携帯に送るとお買物時にチェックできる！おお便利！
え？便利じゃない？

↓「レシピ」の売れ筋 by amazon

４人分 ・
豚バラ薄切り ２００ｇ
にんじん １／２
ごぼう １／２
大根 １／５
さつまいも 小１
　（↑と書いていますが、要するに冷蔵庫の残り物の野菜でいいのです。）
ねぎ １／２
サラダ油 大さじ１
みそ 適量（好みで）
  1. にんじん、ごぼう、大根は乱切りさつまいもは輪切り、ねぎは小口切り、豚肉は４つに切る　（ごぼうは切ったあと水にさらす）
  2. 鍋にサラダ油を入れ中火でにんじん、ごぼう、大根を炒める
  3. 油がまわったら水とさつまいもを加え１０〜１５分煮る
  4. 豚肉を入れて、色がかわったらみそを加え、ねぎを入れる。
豚肉や野菜から旨みがでるので、だしがいりません。
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