【かんたん！でもおいしいレシピ！／春巻き】京都・園部情報サイト * 園部町の情報をちょこっと発信する地域情報サイト

京都府船井郡園部町の地域情報サイトです。園部町に移り住んで5年の「ピコッツ」改め「ぴこぞう」が、その常識知らず、怖いもの知らず、楽天的な性格をもって、集めた園部の情報を発信しています。

このコーナーでは、あの突撃レポートでおなじみのAki&Yumi&Mariが、簡単だけどおいしく作れるレシピを紹介するコーナーです。
このレシピのすごいとこは、簡単なだけでなく、「おいしい！」というところです。（よね？Aki&Yumi&Mariさん）

春巻き

冬はやっぱり鍋ものが多くなりがちですね～
でもちゃちゃっとできちゃうレシピを今回も紹介します。

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え？便利じゃない？

前回は
豚肉のしょうが焼き

9回目は
たらこスパゲティ

8回目は
クリームチキン

7回目は
フライドチキン

6回目は
ミートローフ

5回目は
ポテトのツリー

4回目は
菊菜のゴマネーズ和レシピ

3回目は
簡単、アップル～ん、パイ

2回目は
いり豆腐

1回目は
大根と鶏肉のたいたん


４人前	・
豚肉（薄切り）	２５０ｇ
しょうゆ	小さじ１
はるさめ	４０ｇ
生しいたけ	８枚
もやし	２００ｇ
万能ねぎ	４本
酒・しょうゆ	各大さじ１
砂糖・ごま油	各小さじ１
水溶き片栗粉	少々
春巻きの皮	１０枚


豚肉を細くきり、しょうゆをからめておくはるさめはゆでてもどし、しいたけは細く切り、万能ねぎはざく切りするフライパンに油をひき、豚肉・しいたけ・はるさめ・もやし・ねぎの順に加えて炒める３に万能ねぎ、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける４がさめたら、春巻きの皮で包む油で揚げる

ここがポイント！春巻きの中身は火が通っているので、高めの温度でカリッときつね色にあげましょう。春巻きの中身はこだわらず、冷蔵庫の中の残り物を入れちゃってください。好き嫌いの多いお子様にも春巻きにしちゃうと食べられるかもy(^―^)yピース!