【かんたん！でもおいしいレシピ！／豚肉のしょうが焼き】京都・園部情報サイト * 園部町の情報をちょこっと発信する地域情報サイト

京都府船井郡園部町の地域情報サイトです。園部町に移り住んで5年の「ピコッツ」改め「ぴこぞう」が、その常識知らず、怖いもの知らず、楽天的な性格をもって、集めた園部の情報を発信しています。

このコーナーでは、あの突撃レポートでおなじみのAki&Yumi&Mariが、簡単だけどおいしく作れるレシピを紹介するコーナーです。
このレシピのすごいとこは、簡単なだけでなく、「おいしい！」というところです。（よね？Aki&Yumi&Mariさん）

豚肉のしょうが焼き

冬はやっぱり鍋ものが多くなりがちですね～
でもちゃちゃっとできちゃうレシピを今回も紹介します。

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え？便利じゃない？

前回は
たらこスパゲティ

8回目は
クリームチキン

7回目は
フライドチキン

6回目は
ミートローフ

5回目は
ポテトのツリー

4回目は
菊菜のゴマネーズ和レシピ

3回目は
簡単、アップル～ん、パイ

2回目は
いり豆腐

1回目は
大根と鶏肉のたいたん


４人前	・
豚肉	４００ｇ
小麦粉	大さじ２
砂糖	大さじ２
しょうゆ	大さじ４
酒・みりん	各おおさじ１
しょうがのすりおろし	小さじ２


砂糖・しょうゆ・酒・みりん・しょうがのすりおろしをあわせておく豚肉に小麦粉をつけるフライパンに油をひいて豚肉をやく焼けたら１を入れ豚肉にからめる

ここがポイント！小麦粉をつけることで豚肉がやわらかくなります。後で味付けするので、こげにくいです。しょうがはしぼり汁だけつかってもd(-_^)good!! しょうがって体をあたためるんですよね～