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ケン○ッツキーのチキンもおいしいですが、カンタンにつくれるので、ぜひ作ってみ
てください。お子様も大喜び!ですよ〜。
しかも薄味で体にもいいんですv(*’-^*)bぶいっ♪ |
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| 鶏肉(手羽元) |
お好みの量 |
| 揚げ油 |
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- 手羽元に塩コショウをつけ、小麦粉をつけて油であげる。
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だけなんです!!大人向きには鶏肉をしょうゆとしょうがで少しつけてから、軽く水分をふき取り、あとは小麦粉をつけてあげるだけ。
すごくシンプルな味ですが、いくらでも食べられてしまう一品です。
手羽元が半分つかるくらいの油(表現がおかしいかな?)で焼くと揚げるの半々くらいの方がカリット揚がる気がするのですが・・・
片面がしっかり揚がってから裏返すのがポイントです。 |
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