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ようやくできました。角屋さんご紹介です。撮影などをさせていただいたのはおそらく5月（2002年）だったでしょうか・・・
この時は、ピコッツが開業してすぐでしたので、どこへ行っても「何者だ？」と怪しがられていた頃です。そんな中、写真撮影などを許可していただきました。今から考えてもたいへん嬉しく思います。
「角屋老舗」は唐板（からいた）や生菓子を作って４００年余り。昔ながらの伝統の味を継承し、丹波大納言（小豆）や栗を使った銘産菓子を製造販売しておられます。 |
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現在は15代目だそうですが、創業以来ずっと同じ場所で営業されているそうです。
右の写真は店内の様子ですが、壁の至るところに表彰状や額や楯などがありました。表彰されたことは数知れないそうです。
そんな中で、園部町の特産として、まず出てくるのが、下の写真にある唐板です。唐板とは、せんべいのようなもので、全国菓子大博覧会審査功労賞受領の逸品です。価格は下のもので500円。 |
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昔ながらの栗最中や栗羊羹などももちろんあります。やはり未だに変わらず人気があるそうです。
その他にも、下の写真の「るりの玉」というお菓子は、新たに美味しいお菓子を求めて作られたお菓子だそうです。
昔ながらの伝統の味を守りつつ、新たなものを作り出す「匠の技」とも言えるものではないでしょうか。
大々的には通信販売を行っておられませんが、購入者の方からは「送っていただけますか」との問合せがあるそうです。 |
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インターネットで販売できれば、日本全国の方に購入して頂くことができるんですが、どうでしょう？
一度、店長さんにご相談してみます。
【電話】
0771-62-0045
【住所】
京都府船井郡園部町上本町25 |
