ここは「簡単でもおいしいレシピ/ロコモコ」のページです。
今回は、みんなの大好きハンバーグをちょっとひと工夫。ちょっぴりリッチでボリュームたっぷりな、ハワイアンどんぶり ロコモコはいかがでしょうか？
ハンバーグを多めに作って冷凍保存して、休日のお昼なんかにどうでしょう。
から揚げ・ウインナー・いろいろな野菜などを用意して、ロコモコパーティーなんておっしゃれ〜♪。ごはんも、カレー風味や、バターライスなんかでもさらにgood!!
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材料 ２人分
ごはん ： お茶碗２杯
［ハンバーグ］
合い挽きミンチ ： ２００ｇ
たまねぎ ： １／２個
パン粉 ： 大さじ２
牛乳 ： 大さじ２
塩コショウ・ナツメグ ： 少々
［トッピング］ ここはお好みで、いろいろのせてくださいね。
卵 ： ２個
トマト ： １／２個 （プチトマトでもok）
レタス ： ２〜３枚
［ソース］
とんかつソース ： 大さじ２
ケチャップ ： 大さじ１
マヨネーズ ： 大さじ１
材料データをメールで送る携帯に送るとお買物時にチェックできる！おお便利！（え？便利じゃない？）
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作り方
1.（ハンバーグを作る。）たまねぎはみじん切りにして、きつね色になるまで炒め、あら熱をとって、そのほかの材料と一緒によくこねる。2個のハンバーグの形を作る。
2.ハンバーグを、じっくり中まで火が通るまで焼く。
3.レタスは1cm幅くらいのせん切り・トマトは適当な大きさに切っておく。
4.ソースをあわしておく。
5.２のハンバーグが焼き上がる少し前に、目玉焼きを焼きだす。（絶対半熟がおすすめ！！）
6.お皿にごはんを盛り、ハンバーグをのせレタス・トマトをまわりに盛りつけ、玉子焼きを、ハンバーグの上に乗せて、ソース・マヨネーズを、かける。
7.半熟たまごを、つぶして、あつあつを召し上がれ〜♪
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