ここは「簡単でもおいしいレシピ/いちご大福」のページです。
今回は、ひとりできるもん♪スペシャル
前回フレンチトーストで登場した、Yumiの娘が作った・・いちご大福のご紹介です。
ガスも包丁も使わないから、子供さんだけで安心してつくれますよ。
いちごのかわりに、くり・バナナ・パイナップルなどを包んでもおいしいよ。
あんこのかわりに、かぼちゃあん、さつまいもあんなどでも、おいしいよ。
白玉粉に抹茶を、少々入れたらきれいなうぐいす色になるよ。
いろいろ、チャレンジしてみてね。
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材料 ８個分
白玉粉 ： １カップ
砂糖 ： １カップ
水 ： １カップ
片栗粉 ： 適量
あんこ ： 適量
いちご ： ８個（へたをとる）
材料データをメールで送る携帯に送るとお買物時にチェックできる！おお便利！（え？便利じゃない？）
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作り方
1.白玉粉に水を注いで、木じゃくしでとく。なめらかにとけたら砂糖を入れてさらに混ぜる。
2.ラップをかけて電子レンジの２分かける。むらがあるのでよく混ぜてもう２分かける。
3.さらによく混ぜて、もう２分レンジをかけ、全体にムラがなくぷるぷるになったら、片栗粉の入ったお皿の上に取り出し、うえからも片栗粉をまぶす。
4.少し、冷まして８等分にして、１個を手に持ち平らにのばす。（熱いので、気をつけてね。）
5.いちごの下はんぶんをあんでつつみ、4の上にいちごを下にしておいて、包みこんで出来上がり。
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