ここは「簡単でもおいしいレシピ/菊菜のチジミ」のページです。
菊菜の大好評！！人気メニューを紹介しま～す。
ニラの代わりに菊菜を使って、アツアツのチジミをご家庭でお召し上がり下さい。
とって～も、おいしくて癖になる事まちがいなし・・・。
菊菜は、血液をさらさらに、肌をつるつるにしてくれて、そして便秘予防にもなります。
ビタミン豊富で栄養のバランスがいいので、たくさん食べてくださいね～！
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材料 ４人分
お好み焼き粉 ： ２００ｇ
（↑チジミ粉なんかも売ってます。小麦粉にだしの素・塩を少々入れてもok!!）
卵 ： ２個
菊菜 ： １束
水 ： ３００ｃｃ
豚肉 ： １００ｇ
（↑イカゲソ・ちくわ・桜えびなどでもok!!）
サラダ油・ゴマ油 ： 各適量
［ タレ ］
ポン酢 コチュジャンを混ぜると、大人向けに・・・
材料データをメールで送る携帯に送るとお買物時にチェックできる！おお便利！（え？便利じゃない？）
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作り方
1.ボールに、水・卵を入れてかき混ぜ、その中にお好み焼きの粉を入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
2.菊菜は、3～4cmに、豚肉は2ｃｍくらいに切り1のなかに入れて混ぜる。
3.ホットプレートを熱し、サラダ油を少々ひき、②の生地を薄く流しいれ、3分くらい焼く。裏にひっくり返して、フライ返しで軽く押しながら2分くらい焼く。火が通ったら、ごま油を少々かけて風味付けをして、出来上がり。
4.お好みの、タレでおめしあがりくださいね。
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