ここは「簡単でもおいしいレシピ/カルボナーラ」のページです。
2回に分けて我が家の冷蔵庫のおかたづけメニューを、ご紹介しま〜す。
今回はポトフ風スープとアボカド。
本当に、家にあるもので出来てしまう簡単レシピです。アボカドは、おまけです。
次回はポトフ風スープとアボカドです。
▲ページトップに戻る
材料 ４人分
スパゲッティー ： ４００ｇ
たまねぎ ： 1個 （お好みで人参・ほうれん草などを入れてもOK!!）
ベーコン ： １００ｇ （あらびきウインナーでもOK!!）
にんにく ： １かけ
卵 ： ２個
生クリーム ： １００ｃｃ （コーヒーフレッシュと牛乳をあわしてもOK!!）
粉チーズ ： 大さじ３ （とろけるチーズを細かく切って入れてもOK!!）
塩コショウ ： 適量
コンソメ ： １個
材料データをメールで送る携帯に送るとお買物時にチェックできる！おお便利！（え？便利じゃない？）
▲ページトップに戻る
作り方
1.たまねぎは薄切りに、ベーコンは1cmに、にんにくはスライスに切る。
2.たっぷりのお湯をわかし塩を入れスパゲッティーを茹でる。
3.ボールにたまごを割りほぐし、粉チーズ・生クリームをいれてまぜる。
4.フライパンに油（あればオリーブオイル）を入れにんにくをいれ、熱したまねぎ・ベーコンを入れて炒める。コンソメを細かく砕いて入れ、塩コショウをする。
5.３のボールの中に４を入れて混ぜる。
6.スパゲッティーが湯がけたらざるに上げて水気をきる。
7.５の中にすばやくスパゲッティーを入れて混ぜ合わす。
8.味をみて、塩コショウで整える。あれば、パセリをふりかける。
▲ページトップに戻る
