ここは「簡単でもおいしいレシピ/豚肉のしょうが焼き」のページです。
冬はやっぱり鍋ものが多くなりがちですね〜
でもちゃちゃっとできちゃうレシピを今回も紹介します。
ここがポイント！
小麦粉をつけることで豚肉がやわらかくなります。
後で味付けするので、こげにくいです。
しょうがはしぼり汁だけつかってもd(-_^)good!!
しょうがって体をあたためるんですよね〜
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材料 ４人分
豚肉 ： ４００ｇ
小麦粉 ： 大さじ２
砂糖 ： 大さじ２
しょうゆ ： 大さじ４
酒・みりん ： 各おおさじ１
しょうがのすりおろし ： 小さじ２
材料データをメールで送る携帯に送るとお買物時にチェックできる！おお便利！（え？便利じゃない？）
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作り方
1.砂糖・しょうゆ・酒・みりん・しょうがのすりおろしをあわせておく
2.豚肉に小麦粉をつける
3.フライパンに油をひいて豚肉をやく
4.焼けたら１を入れ豚肉にからめる
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